মাইক্রোপ্লাস্টিক ইনটেক হ্রাস করার টিপস
যেহেতু মাইক্রোপ্লাস্টিকগুলি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক, পান করার আগে ফুটন্ত জল ছাড়াও, প্রতিদিনের জীবনে নিম্নলিখিত জিনিসগুলি করার পরামর্শও দেওয়া হয়:
প্লাস্টিকের প্যাকেজিংয়ে কম টেকআউট খান এবং সরাসরি প্লাস্টিকের ব্যাগ থেকে খাওয়া এড়িয়ে চলুন
বেশিরভাগ টেকআউটগুলি প্লাস্টিকের বাক্স বা ব্যাগগুলিতে প্যাক করা হয়, যা আমাদের আরও মাইক্রোপ্লাস্টিকগুলি খাওয়ার কারণ হতে পারে।
এছাড়াও, মশলাদার গরম হাঁড়ি বা ভাত নুডলসের মতো গরম খাবারগুলি সরাসরি প্লাস্টিকের ব্যাগে খেতে এড়িয়ে চলুন। উচ্চ তাপমাত্রা মাইক্রোপ্লাস্টিকগুলি খাবারে আরও সহজেই দ্রবীভূত করতে পারে। টেকআউট পাওয়ার পরে, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব আপনার টেবিলওয়্যারটিতে খাবারটি স্থানান্তর করুন। অতিরিক্তভাবে, প্লাস্টিকের মধ্যে প্যাকেজযুক্ত কম খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন।
কম প্লাস্টিক কাটিয়া বোর্ড ব্যবহার করুন
কিছু গবেষক যথাক্রমে পলিপ্রোপিলিন এবং পলিথিন কাটিয়া বোর্ডগুলিতে গাজর কেটেছিলেন এবং এই বোর্ডগুলি ব্যবহার করার সময় কোনও ব্যক্তির সংস্পর্শে আসা মাইক্রোপ্লাস্টিকের গড় পরিমাণ মূল্যায়ন করেছেন।
ফলাফলগুলি দেখায় যে উভয় ধরণের কাটিয়া বোর্ডগুলি মাইক্রোপ্লাস্টিকগুলির সাথে গাজরকে দূষিত করতে পারে, একটি ছুরি দিয়ে খাবার কেটে দেওয়ার সময় আরও মাইক্রোপ্লাস্টিক শেডিং দিয়ে। গবেষকদের অনুমান অনুসারে, একটি প্লাস্টিক কাটিয়া বোর্ড ব্যবহার করে একজন ব্যক্তিকে 14.5 মিলিয়ন থেকে 71.9 মিলিয়ন পলিথিন মাইক্রোপ্লাস্টিক্স এবং প্রতি বছর প্রায় 79.4 মিলিয়ন পলিপ্রোপিলিন মাইক্রোপ্লাস্টিক্সে প্রকাশ করতে পারে।
সামুদ্রিক খাবার অফাল খাওয়া এড়িয়ে চলুন
মাইক্রোপ্লাস্টিকগুলি সামুদ্রিক জীবের দেহে প্রবেশ করতে পারে এবং মাছ এবং শেলফিশকে দূষিত করতে পারে।
যুক্তরাজ্যের হাল ইউনিভার্সিটি অফ হুলের হাল ইয়র্ক মেডিকেল স্কুলের গবেষকরা বিশ্বব্যাপী সামুদ্রিক জীবগুলিতে মাইক্রোপ্লাস্টিক দূষণের মাত্রা তদন্ত করতে 2014 থেকে 2020 সালের মধ্যে 50 টিরও বেশি গবেষণা বিশ্লেষণ করেছেন। তারা দেখতে পেলেন যে এশিয়ান উপকূলে মল্লস্কগুলি মাইক্রোপ্লাস্টিক দূষণের সর্বোচ্চ স্তরের ছিল, যার মধ্যে অন্ত্র, জীবিত এবং সামুদ্রিক প্রাণীদের অন্যান্য অঙ্গগুলিতে মাইক্রোপ্লাস্টিক উপস্থিত রয়েছে। ঝিনুক, ঝিনুক এবং স্ক্যাললপগুলিতে সর্বাধিক মাইক্রোপ্লাস্টিক সামগ্রী রয়েছে।
অতএব, সামুদ্রিক খাবার গ্রহণ করার সময় প্রথমে এটি কাঁচা খাওয়া এড়িয়ে চলুন এবং সর্বদা এটি পুরোপুরি রান্না করুন; দ্বিতীয়ত, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, অভ্যন্তরীণ অঙ্গ এবং গিলগুলি সরান।
কম দুধ চা পান করুন এবং কম প্লাস্টিকের স্ট্র ব্যবহার করুন
উচ্চ-তাপমাত্রার পানীয় বা খাবারগুলি হট কফি, হট মিল্ক টি এবং অন্যান্য পানীয় সহ আরও মাইক্রোপ্লাস্টিকগুলি প্রকাশ করতে পারে। অনেক লোক অভ্যাসগতভাবে প্লাস্টিকের স্ট্রগুলিও ব্যবহার করে, যা মাইক্রোপ্লাস্টিক গ্রহণের পরিমাণ বাড়িয়ে তুলতে পারে।
স্ক্র্যাচড নন-স্টিক প্যানগুলি ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন
একটি গবেষণা প্রকাশিতমোট পরিবেশ বিজ্ঞান২০২২ সালে উল্লেখ করা হয়েছে যে নন-স্টিক প্যানগুলিতে কয়েক মিলিমিটার স্ক্র্যাচগুলি বিপুল সংখ্যক মাইক্রোপ্লাস্টিক প্রকাশ করতে পারে। ক্ষতিগ্রস্থ লেপ ২.৩ মিলিয়ন মাইক্রোপ্লাস্টিকস এবং ন্যানোপ্লাস্টিকস প্রকাশ করতে পারে এবং পৃষ্ঠতল ফাটলগুলি প্রায় 9,100 প্লাস্টিকের কণা ছেড়ে যেতে পারে।
বেশিরভাগ নন-স্টিক প্যানগুলিতে একটি পলিটেট্রাফ্লুওরোথিলিন (পিটিএফই) লেপ থাকে, এটি টেফলন নামেও পরিচিত, এটি একটি সিন্থেটিক প্লাস্টিক। যখন রান্নাঘরের পৃষ্ঠটি শক্ত বস্তুগুলি থেকে শক্তিশালী পরিধানের অভিজ্ঞতা অর্জন করে, তখন ক্ষুদ্র পিটিএফই কণাগুলি তৈরি করতে পারে, খাদ্যকে দূষিত করে এবং মানব দেহে প্রবেশ করে।
অতএব, স্ক্র্যাচযুক্ত নন-স্টিক প্যানগুলি ব্যবহার না করা, সেগুলির মধ্যে পাঁজরের মতো শক্ত খাবার রান্না করা এড়ানো, তীক্ষ্ণ স্প্যাটুলা ব্যবহার থেকে বিরত থাকা এবং নিয়মিত প্যানগুলি প্রতিস্থাপন করা ভাল।
জল সিদ্ধ করুন
ফুটন্ত সময়, জলের তাপমাত্রা বাড়ার সাথে সাথে পানিতে মাইক্রোপ্লাস্টিকগুলির অপসারণের হার বৃদ্ধি পায়। জলের কঠোরতা যত বেশি, অপসারণের প্রভাব তত ভাল। এটি কারণ ফুটন্ত প্রক্রিয়াটি মাইক্রোপ্লাস্টিকগুলিকে পানিতে নির্দিষ্ট যৌগগুলির সাথে সহ-প্রস্তুতি নিতে দেয়, যা পরে সহজেই স্কেল দ্বারা মোড়ানো হয় এবং ধারকটির নীচে বৃষ্টিপাত হয়, আরও ভাল অপসারণ প্রভাব অর্জন করে।
একটি ট্যাপ জল পিউরিফায়ার ইনস্টল করুন
A জল পরিশোধকগার্হস্থ্য জলের উপর মাইক্রোপ্লাস্টিকের প্রভাব উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে। বিভিন্ন পরিস্রাবণ প্রযুক্তির মাধ্যমে, এটি মানবদেহে মাইক্রোপ্লাস্টিকের অত্যধিক গ্রহণ রোধ করতে এবং স্বাস্থ্যকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।