ওয়াটার-কুলড চিলার একটি কুলিং টাওয়ারের সাথে সংযুক্ত একটি জল-শীতল কনডেন্সার বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এগুলি সাধারণত মাঝারি এবং বড় স্থাপনার জন্য ব্যবহার করা হয়েছে যেখানে পর্যাপ্ত জল সরবরাহ রয়েছে। পরিবেশের তাপমাত্রার ওঠানামার আপেক্ষিক স্বাধীনতার কারণে ওয়াটার-কুলড চিলারগুলি বাণিজ্যিক এবং শিল্প শীতাতপ নিয়ন্ত্রণের জন্য আরও ধ্রুবক কর্মক্ষমতা তৈরি করতে পারে। ওয়াটার-কুলড চিলারের আকার ছোট 20-টন ধারণক্ষমতার মডেল থেকে কয়েক হাজার টন মডেল পর্যন্ত যা বিশ্বের বৃহত্তম সুবিধা যেমন বিমানবন্দর, শপিং মল এবং অন্যান্য সুবিধাগুলিকে শীতল করে।
একটি সাধারণ জল-ঠান্ডা চিলার রেফ্রিজারেন্টকে ঘনীভূত করতে একটি কুলিং টাওয়ার থেকে পুনঃপ্রবর্তনকারী কনডেন্সার জল ব্যবহার করে। একটি জল-ঠাণ্ডা চিলারে একটি রেফ্রিজারেন্ট থাকে যা প্রবেশকারী কনডেন্সার জলের তাপমাত্রার (এবং প্রবাহের হার) উপর নির্ভর করে, যা পরিবেষ্টিত ওয়েট-বাল্ব তাপমাত্রার সাথে সম্পর্কিত। যেহেতু ওয়েট-বাল্ব তাপমাত্রা সবসময় ড্রাই-বাল্ব তাপমাত্রার চেয়ে কম থাকে, তাই জল-ঠান্ডা চিলারে রেফ্রিজারেন্ট কনডেনসিং তাপমাত্রা (এবং চাপ) প্রায়শই এয়ার-কুলড চিলারের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম কাজ করতে পারে। সুতরাং, জল-ঠাণ্ডা চিলারগুলি আরও দক্ষতার সাথে কাজ করতে পারে।
জল-ঠাণ্ডা চিলারগুলি সাধারণত উপাদানগুলি থেকে সুরক্ষিত পরিবেশে বাড়ির ভিতরে থাকে। অতএব, জল-ঠাণ্ডা চিলার একটি দীর্ঘ জীবন দিতে পারে। ওয়াটার-কুলড চিলারগুলি সাধারণত বড় ইনস্টলেশনের জন্য একমাত্র বিকল্প উপস্থাপন করে। এয়ার-কুলড চিলারের তুলনায় অতিরিক্ত কুলিং টাওয়ার সিস্টেমের জন্য অতিরিক্ত ইনস্টলেশন খরচ এবং রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হবে।